หอมแขก คือ ผักชนิดหนึ่งที่มีลำต้นอยู่ใต้ดิน เนื้อข้างในจะเหมือนหอมหัวใหญ่มาก มีรสชาติเผ็ดร้อน สรรพคุณจะช่วยในเรื่องแก้ปวดประจำเดือน, ขับพยาธิ เป็นต้น
สรรพคุณและประโยชน์ของกระเทียมโทนดอง
เนื่องจาก หอมหัวใหญ่ นั้นมีกลิ่นที่ฉุนมาก และไม่ได้หอมอย่างที่คิดไว้เลย แถมทำเอามือใหม่ที่กำลังหัดเข้าครัวต้องนั่งน้ำตาร่วงอีกต่างหาก
เป็นอีกวิธีที่ค่อนข้างง่าย และได้ผลดีเลย ในการนำน้ำส้มสายชูพรมลงบนเขียงที่จะหั่นหอมก่อน เพราะน้ำส้มสายชูมีฤทธิ์ในการยับยั้งการกระจายตัวของสารซัลเฟอร์ในหอมใหญ่ หอมแดง หัวหอมนั่นเอง แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ควรพรมแต่พอดี และหลังจากหั่นเสร็จ ต้องล้างน้ำให้สะอาดอีกครั้ง เพราะไม่เช่นนั้นกลิ่นของน้ำส้มสายชูอาจจะติดไปที่ตัวหอม เวลานำไปทำอาหาร อาจทำให้รสชาติเพี้ยนได้
สำหรับบทความนี้ เอาใจคนมีพื้นที่เพาะปลูกน้อยกันสักหน่อย สำหรับหอมหัวใหญ่นั้น สามารถปลูกในกระถางได้ ถ้าถามว่า โตง่ายไหม?
ปลื้มมากกก กล่องเล็กๆ กะทัดรัดด้วย ไว้ในตู้เย็นก็คือเป็นระเบียบเรียบร้อย . ไปหาซื้อ
เปิดกรุ~ถุงจัดเก็บที่ใช้จัดระเบียบอาหารในตู้เย็น
ควรบริโภคกระเทียมโทนดองเป็นประจำหรือไม่?
วันนี้มาแชร์ วิธีเก็บ หอมกระเทียม ไม่ให้ขึ้นรา ด้วยถ่านหุงข้าว ถ่าน มีประโยชน์มากมายนะ ไม่ว่าจะใช้เป็นเชื้อเพลิง ใช้ดับกลิ่นไม่พึงประสงค์ บำรุงต้นไม้ และช่วยป้องกันความชื้น วันนี้เราจะใช้ถ่านในการเก็บ หอมกระเทียม ไม่ให้ขึ้นราโดยใช้ถ่านมาช่วยในการป้องกันความชื้น มาเตรียมวัสดุกันเลย - ตะกร้าหรื
เก็บรักษากระเทียมให้ห่างจากแสงแดดหรือความชื้นเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้กระเทียมมีหน่องอกออกมา
แชร์วิธี เก็บผักชี ให้อยู่นานเป็นเดือน
วิธีปอกกระเทียม แช่น้ำ คุณเป็นคนหนึ่งที่กำลังมีปัญหาเช่นนี้หรือไม่ พออากาศเริ่มเปลี่ยน ก็มีอาการคันจมูก ตา และลำคอ จนต้องไอหรือจาม ไม่ยอมหยุด บางครั้งอาจมีน้ำมูกใสๆไหลออกมา พร้อมกับอาการปวดบรอเวณศีรษะ โหนกแก้ม และหน้าผาก หากคำตอบคือ ใช่ คุณ คือ ผู้หนึ่งที่มีอาการของโรคภูมแพ้
ฮายยยย วันนี้เรามาชวนทุกคนจัดระเบียบตู้เย็นกันค่ะ สายเเพลนอาหาร แล้วชอบตุนวัตถุดิบสัปดาห์ละครั้งเเบบเรา เราเชื่อเลยว่าตู้เย็นต้องรกมากแน่ๆเพราะเมื่อก่อนเราก็เป็นค่ะ นอกจากเมนูตัวเอง สามี และยังมีเมนูลูกน้อยอีกด้วย แต่ละคนทานไม่เหมือนกันเลยและบ้านเราทานโปรตีนกับผักกันเยอะมาก ตุนเท่านั้น ต้องตุ
รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลกรวมกัน